水浴式汽化器是一种中间介质热交换器。它的工作原理是以水为介质，外部热源加热水，再用热水加热换热管内的低温液体使其汽化。它是使用外部热源的强制热交换器。
水浴式汽化器可以利用多种热源，其中常用的有蒸汽、热水和电能。大多数换热管采用缠绕式换热芯，结构紧凑，换热面积大。
水浴式汽化器是一种热水循环加热方式，利用不间断循环水的热量加热换热管内的低温液体，使低温液体气化成气体。其结构采用低温专用优质不锈钢，设计紧凑，换热效率高，维修方便，节能环保等。
水浴式汽化器的优点是单个设备可实现24小时连续运行；单个装置汽化量大，操作灵活性大；同时，由于水的比热大，使用水作为介质有利于变工况运行。同时热源可以控制，更有利于化油器出口温度的稳定。
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